Vinagre pode ajudar na perda de peso

Todos já devem ter ouvido alguma coisa sobre a relação do vinagre com a perda de peso. Pois bem, foi realizado a pouco uma pesquisa por cientistas japoneses que comprovaram o real poder do vinagre com o emagrecimento. O estudo foi realizado com ratos divididos em dois grupos, em que um deles foi alimentado com uma dieta que continha componentes do vinagre, o outro grupo se alimentou com a mesma dieta, mas a água entrou no lugar do vinagre. Os dois grupos ganharam peso, mas o que se alimentou com a dieta e também com os componentes do vinagre ganharam 10% a menos do que o outro grupo.
Os cientistas japoneses acreditam que esse resultado se deve ao ácido acético que impede o acumulo de gordura e também ajuda a controlar o triglicérides e o colesterol, já que aumenta a quantidade de células envolvidas na oxidação de gordura. De acordo com o estudo os componentes do vinagre podem produzir proteínas que auxiliam na quebra das moléculas de gordura. Mas, é importante saber que o resultado foi comprovado em ratos e não em humanos, portanto os resultados são prévios. Mas, é claro que vale à pena você já ir adicionando algumas gotinhas de vinagre na hora de temperar sua salada, pois pelo sim e pelo não vale arriscar.