Receita de Suflê de Chocolate light

Se você é como muitas pessoas que vive em busca da boa forma, mas também não abre mão de pratos saborosos para dar um gostinho especial a vida, não pode deixar de anotar essa receita de Suflê de Chocolate light. Pois, você não precisa abandonar tudo aquilo que gosta para conseguir manter o peso ideal, já que existem muitas maneiras de preparar pratos gostosos, mas com um baixo índice de calorias. Então não perca tempo, anote aí os ingredientes desse delicioso suflê de chocolate.
São 4 claras 4 colheres de sopa de leite desnatado, 4 colheres de sopa de açúcar light, 1 barra grande (200g) de chocolate amargo, 1 pitada de sal, 4 gemas e margarina e açúcar light para untar.
Para preparar você vai derreter o chocolate com o leite em banho-maria e reserve. Bata as claras com o sal e quando essa mistura começar a ficar branca acrescente apenas duas colheres de sopa de açúcar. Bata mais até ficar em ponto de neve e reserve. Enquanto isso misture o restante do açúcar e as gemas no chocolate, que você derreteu, e em seguida, coloque as claras em neve delicadamente. Depois de bem misturado distribua a mistura em refratários pequenos, untados com a margarina e o açúcar. Coloque no forno preaquecido e deixe assar por 15 minutos. Vai ficar uma delícia dos deuses e você não vai correr o risco de engordar.
Uma dica é que você pode preparar a massa com antecedência, e guardar na geladeira para assar na hora de servir.