Receita de trufas para os chocólatras

Para você que é louco por chocolate e não nega uma trufa por nada nesse mundo. Vão aí algumas dicas de receita para você aprender fazer essa delícia dos deuses de um modo bem fácil. Os ingredientes que você vai precisar para fazer a trufa são:
1 Kg tablete de chocolate meio amargo
Meia lata de creme de leite sem soro
100g e meia tablete de manteiga
3 colheres (sopa) de conhaque
1 xícara (chá) de chocolate em pó
O modo de preparar é bem simples, basta derreter 500 g do chocolate em banho-maria ou mesmo no microondas, feito isso junte com o creme de leite e mexa bem. Adicione o conhaque e a manteiga, em temperatura ambiente. Misture muito bem e deixe na geladeira por 24 horas. Depois desse tempo retire da geladeira, faça bolinhas e leve a geladeira novamente por mais 1 hora. Enquanto isso, derreta o resto do chocolate como na primeira vez e deixe amornar. Mergulhe as bolinhas que estavam na geladeira no chocolate derretido, passe no chocolate em pó se desejar e leve na geladeira por mais uma hora. E já está pronto, é só se deliciar! Viu como não é nada difícil.