Dicas de pratos para incrementar sua festa junina

Estamos no mês das festas juninas, em que as pessoas se reúnem em festa para comemorar os dias de Santos importantes da igreja cristã, são eles São João e Santo Antônio, por exemplo. Diversos costumes populares são realizados nas noites de festa junina, como a apresentação da quadrilha, em que mulheres, homens e crianças se vestem de caipiras e se divertem, fogueiras de São João também não podem deixar de ser acessas, o mastro de São João também é erguido para celebração da festa, outras danças e canções populares também são realizadas para deixar as festas juninas ainda mais completas e divertidas. Mas, o que também não pode faltar nessas festas são os pratos típicos de festa junina, que com certeza você deve conhecer vários deles, pé de moleque, pipoca, maçã do amor, cocada, canjica, pamonha, milho verde e também as bebidas que ajudam a esquentar as noites frias das festas como o quentão e o vinho quente. Mas, há também quem inove as receitas incrementando algumas coisas nesses pratos típicos e deixando com uma nova cara, como por exemplo, um bom bolo de cenoura, bolinhos de chuva, pavê de paçoca, cuscuz de frango, torta de frango cremosa, arroz doce com morango e muitos outros. Mas, depois de toda essa comilança o melhor mesmo é queimar as calorias com uma boa quadrilha, porque você não vai querer sair das festas juninas com alguns quilinhos a mais não é?

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