Conheça os poderes do tomate

O tomate é o fruto mais consumido pelos brasileiros, por conta de seu baixo custo e também por ser fácil de encontrar, ele oferece um sabor original aos pratos. Além do Brasil ele é consumido em toda a parte do mundo nas mais variadas formas, em saladas, como é mais comum, em molhos, caldos, sopas, sucos e secos.
O tomate além de ser um alimento super saboroso, ainda possui pouquíssimas calorias, cerca de 21cal a cada 100 gramas, aliado a sua fonte de nutrientes e vitaminas torna-se um excelente aliado para uma dieta saudável, prevenindo contra doenças como o câncer e também o envelhecimento precoce.
Nesses últimos tempos o tomate tem ganhado cada vez mais o gosto de todo o mundo e tem provado sua generosa fonte de saúde, possui propriedade antioxidante e também alta concentração de folato e vitamina B, que ajudam a prevenir problemas cardiovasculares e a anemia. Além disso, diversos estudos têm aprovado a sua eficácia contra diversos tipos de tumores, como de útero, de próstata, mama, bexiga, intestino e pulmões. Por isso, se você não conhecia os poderes do tomate, agora tem ainda mais motivos para incluir o fruto em seus pratos, o qual muita gente pensa ser um legume.