Conheça alguns motivos para você gostar de omelete

Você já deve ter conhecimento da paixão que os americanos têm pelo omelete. Se você achava uma loucura aquelas pessoas comendo ovos mexidos em pleno o café da manhã, então descubra que esse hábito pode trazer muitos benefícios a sua saúde.
Ao contrário de algum tempo atrás que o ovo, e consequentemente o omelete, era tido como vilão e culpado pelo aumento do colesterol ruim, hoje em dia ele criou até fama de ajudar a emagrecer. Você consegue esse resultado porque o ovo é fonte proteína completa, exigindo assim uma digestão lenta, por esse motivo ele sacia a fome mais rápido e evita que ela volte logo, ou seja, você ficando mais tempo saciado não vai ficar atrás de guloseimas que são o terror nas dietas alimentares.
Agora vem a pergunta, qual será melhor e mais sadia a clara ou a gema? Na dúvida escolha as duas, pois a gema é rica em gorduras boas que faz com que ajude a manter os níveis de açúcar no sangue equilibrados. Já a clara contem um aminoácido chamado leucina, este evita a perda de massa magra. Então o que se entende é que vale mesmo a pena comer um bom omelete regularmente durante a semana. É claro que você não precisa incluir em seu prato de café da manhã, como fazem os americanos, mas você pode e deve incluí-lo em seu cardápio da semana, preferencialmente no almoço. E quer uma dica para ele ficar ainda mais saboroso? Acrescente na hora do preparo queijo magro como ricota ou cottage, pois assim ele vai ficar ainda mais gostoso e cheio de saúde.