Comparação das propriedades do milho e da ervilha

Tanto o milho quanto a ervilha são alimentos extremamente utilizados pela população brasileira. Seja como ingrediente de um prato principal ou mesmo como acompanhamento. Os dois tem formato e tamanho bem parecidos, que se diferenciam bastante na cor. Porém, cada um tem sua propriedade, sendo cada um deles fundamentais a nossa saúe. Por isso, veja a comparação das propriedades do milho e da ervilha.
Em quesito quantidade de fósforo, que em conjunto com o cálcio, ajuda a manter nossa massa óssea forte, o milho vence disparado com 89 mg e a ervilha apenas 1mg. A verdinha também teve ser consumida de maneira controlada pelos hipertensos de maneira controlada, já que possui 560 mg de sódio, substância que faz a pressão disparar, em comparação com o milho que possui menos da metade 260 mg.
Já para quem está atrás de proteínas, que são fundamentais para turbinar os músculos e desenvolver outros tecidos do corpo deve optar pela ervilha que possui 5,3g, em comparação com o milho que possui apenas 2,3g
Os carboidratos também estão mais concentrados na ervilha, com 22g em relação ao milho que tem apenas 15g. Essa substância é indispensável para enfrentarmos o desgaste do cotidiano. Já a fibra é encontrada em quantidades parecidas entre as duas, 4,5g é encontrado na ervilha e 4,3 no milho. Já para quem está procurando por vitamina E deve optar pela ervilha que contem 9mg em comparação com o milho que tem apenas 0,4mg
E para finalizar a quantidade de calorias encontradas nos dois alimentos. O milho contem 83 cal e a ervilha 109 cal, nesse caso se você está de dieta deveria optar pelo milho. Mas, como já disse os dois são muuito importantes para o bom funcionamento de nosso organismo e a manutenção de nossa saúde, desde de que consumidos com moderação só tem a trazer benfícios a nossa saúde.