A deficiência de vitamina A no organismo pode levar até a cegueira

Muita gente não tem noção do quanto a vitamina A é importante para nossa saúde, mas saiba que a deficiência dela é responsável por uma série de problemas de saúde, o mais grave deles é que pode levar até a cegueira. Pois, a principal função da vitamina A é a contribuição para o bom funcionamento de nossos olhos. Essa vitamina protege aquela parte transparente dos olhos, a córnea. A deficiência dessa vitamina pode trazer dificuldades para enxergar em lugares com pouca luz, causando até alterações oculares que podem levar a cegueira total.
Além disso, ela também é importante para o desenvolvimento e crescimento das crianças, tornando-se essencial também para gestantes, permitindo o crescimento do feto. A vitamina A é fundamental também para a defesa de nosso organismo, ela ajuda na umidade e saúde das mucosas, tipo de pele que servem como um tipo de capa interior de alguns órgãos como garganta, boca, nariz, olhos, estômago e outros. A vitamina protege contra infecções, assim como uma recuperação mais rápida. Como já foi dito a falta dessa vitamina no organismo é a principal causa de cegueira evitável em todo o mundo e também está associada à mortalidade infantil.
Como nosso corpo não fabrica vitamina A, toda a quantidade de que necessitamos deve vir através dos alimentos. Entretanto nosso organismo tem a capacidade de armazenar tal vitamina através das porções que ingerimos, de tal maneira que sempre temos uma reserva quando necessitamos, mas essas reservas precisam ser renovadas dia a dia, se não o resultado pode não ser muito agradável. Por isso, veja em quais alimentos você pode encontrar a vitamina A. Ela é encontrada especialmente em produtos animais como carnes, fígado, gema, leite integral, óleos de peixe e leite humano. Mas, também pode ser ingerida através de vegetais folhosos de cor verde escura, como espinafre e folhas novas de diversos vegetais; em vegetais amarelos também pode ser encontrada como cenoura e abobora; em frutas amareladas e alaranjadas não cítricas como pêssego, manga e mamão; e também em óleos e frutas oleaginosas como buriti, pequi, pupunha e dendê.
Mas, se caso a pessoa apresentar sintomas de carência de vitamina A como, olhos secos, ásperos e sem brilho, aparecimento de manchas esbranquiçadas também nos olhos é indicado encaminhar-se a um médico o quanto mais rápido, pois o agravamento desse quadro pode levar a problemas de saúde irreversíveis.